Goedemorgen. Lekker verse croissantjes rollen en maken.... 25 min later. Kleine croissantjes half rauw en wel bruin?? Deze dingen zien er nooit goed uit zoals een croissant er uit hoort te zien. Iemand de goude tip om deze wel gaar en groot te krijgen???
Merk maakt niet uit heb verschillende geprobeerd. Doe ze luchtig oprollen en ze horen 15 a 20 min op 200 graden. Toen waren ze nog niet eens goud bruin dus 5 min extra. Heb een combi oven. Werkt prima met alles
lukt mij ook nooit met die deegrolletjes. ik koop bij de jumbo altijd croissantjes bij de broodafdeling, 4 voor 1 euro uit en dan onbereid uit de vriezer vragen. ze plakken er dan een sticker op met bereiding (hoelang en uoe warm in de oven) en je hebt heerlijk thuis verse croissants die wel goed lukken in de oven! wel vooraf ontdooien
Oven iets minder heet en iets langer erin. Anders wat aluminiumfolie eroverheen als ze mooi bruin zijn. Dan gaart de binnenkant door en de bovenkant wordt niet donkerder (als het goed is). Blijven proberen!
Ik heb geen idee. Ik haal tegenwoordig die croissant blikjes van de lidl, lekker oprollen met kaneel en suiker er tussen, 15 minuten met de hetelucht oven op 180°c en bon appétit
Maar denk dat het ook wel afhankelijk is van je oven. Hoe snel het gaat dan. Bij mij zijn ze nooit donkerbruin zoals bij de bakker maar goudbruin en gaar van binnen.
Reageer op dit topic
Maak een Babybytes account om zelf topics te openen in V&A
reacties (18) Verversen