Ik ben 35 weken zwanger en let heeeeel goed op wat ik eet. Meestal kijk ik op elke ingrediente lijst maar deze keer is het me ontgaan bij het winkelen van geraspte kaas in de supermarkt. Zonder nadenken heb ik zaterdag emmentaler geraspte kaas gekocht en blijven van eten tot vandaag. (Helft van de zak is leeg.)
Nu schrok ik me een ongeluk toen ik bij Toeval de achterkant leesde en zag dat het met gepastoriseerde melk en RAUWE koe melk was gemaakt.
Mogt dit 1x geweest zijn zou ik me niet zorgen maken maar heb halve zak op op 3a4 dagen. Heb gelezen dat lysteria besmettinf kan lijden tot dood geboren kindje. Mijn ergste nachtmerrie dus.
Harde rauwmelkse kaas mag eigenlijk wel, omdat listeria daar, wegens het lage vochtgehalte, nauwelijks in overleeft. Risico zit ‘m met name in rauwmelkse zachte kazen zoals bepaalde camembert. Het Voedingscentrum heeft dat ooit volgens mij ook gezegd maar aangepast wsl om het niet te ingewikkeld te maken allemaal. Emmentaler valt onder de harde rauwmelkse kaas, dus no worries.
toen ik nog niet wist dat ik zwanger was hebben mijn zwangere schoonzus en ik een rauwe kaas gegeten die twee weken later terug geroepen werd omdat er listeria in ontdekt was. Zij is toen naar de vk gesjeesd en die zei: als je niet een hele kom vol hebt gegeten dan is er waarschijnlijk niks aan de hand, en er is pas echt iets aan de hand als je zelf eerst ziek wordt. In jouw geval: 1) geraspte kaas, meestal verwarm je dat toch? was dat in jouw geval ook zo? Want dan is de mogelijke listeria dood en niet schadelijk. 2) in de meeste rauw melkse kazen zit helemaal geen listeria, dus grote kans dat er niks aan de hand is, als er wel listeria in aangetroffen wordt dan komt er een terug roep actie in de winkel. houd het in de gaten. 3) zolang je je niet ziek wordt heb je waarschijnlijk geen listeria volgens mij. 4) altijd gewoon ff vragen aan de vk.
En zelfs als het wel wordt teruggeroepen, zoals toen bij ons, is de kans nog heel klein dat je er überhaupt ziek van wordt. Ik en mijn schoonzus hebben nergens last van gehad!
Wat schrikken voor je. Ik denk geen paniek.. er is een kans dat het de bacterie bevat maar zeker niet altijd.. Gaat vast goed maar ik zou zelf de verloskundige even vragen
Reageer op dit topic
Maak een Babybytes account om zelf topics te openen in V&A
reacties (13) Verversen