We eten eigenlijk elke dag vlees of vis of ei ofzo maar de soms kieskeurige pubers willen wel eens iets anders eten dus van de week ga ik naar de appie voor wat lekkers uit het vega vak. Wat is een echte aanrader . Mag echt vleesvervanger zijn zoals nep snitzel of nep gehakt nep kip ofzo maar ook zeker wel bepaalde groente burger of bal die niet perse het vlees nabootst . Wie heeft er tips ? Want er is zoveel keuze !

Reageer op dit topic

Maak een Babybytes account om zelf topics te openen in V&A


reacties (25)    Verversen

1 2



  • MontBlanc

    Grappig, ik zie hier dat heel veel mensen absoluut geen vleesvervangers eten. Wij zijn vegetariër en eten echt wel vleesvervangers. Ik ga niet elke avond zelf bonen burgers of falafel maken, wij willen soms ook makkelijk. Vega shoarma van valess, kip stukjes van AH en tofu blokjes van AH zijn hier favorieten. Albert Heijn is veruit de beste supermarkt voor vega eten. Valess kopen we nooit: dat heeft een vrij grote milieu belasting.

  • Lispeltuut

    De wereldgerechten (die pakken van knorr) bieden ook een vegetarische variant in hun recept.

  • Lispeltuut

    Hier zijn ze dol op kaasschnitzel. Volgens mij van vivera maar andere merken zullen ze ook wel hebben. Eigenlijk het idee van een kaassouflee (gepaneerde kaas) maar dan zonder de bladerdeeg en een grovere structuur aan de buitenkant.

    Alle worst-varianten vind ik vies (knakworst, rookworst, braadworst).

    Gehakt vervang ik bij lasagne en ovenschotels etc voor linzen.

  • Bosco

    Als je een beetje tijd hebt in de keuken(of een goede keukenmachine, dan zijn zelfgemaakte falafels fantastisch! Zelf kruidentoevoegen. Wrap en een goede salade. Ik krijg nu al honger. Vult erg goed!

  • Mamavanmeisjee

    Ik eet altijd vegetarisch. Vind vegetarische shoarma van vivera lekker, kun je echt een top kapsalon mee maken xD.
    Vegetarische slager kipstukjes om in een curry of sate te verwerken.
    Rulgehakt voor in een tomatensaus bij de pasta...
    Maar ook de tofu gekruid van ah is lekker in een pokebowl.

  • Minion1

    Van Appie eigen merk vind ik de shoarma en rulgehakt lekker

  • Ilsje85

    Wij eten regelmatig Valess vleesvervangers. Dat merk smaakt tot nu toe het best :)
    Wat wij dan weleens eten is Valess Crispy of Nuggets op een wrap belegd met creme fraiche, ijsbergsla, stukjes mango en een beetje chilisaus erover. Evt. beetje geraspte kaas als extraatje. Ons hele gezin smult hiervan! De kinderen zonder chilisaus. En de mango kan ook vervangen worden door ananas, komkommer of tomaat. Wat je zelf lekker vindt :)

  • Denelientjes

    Vleesvervangers vind ik net karton 🙈
    Op allerhande.nl daar zoeken op ratatouille quiche die is erg lekker!

  • Kloddervos

    Ik zou niet voor een vleesvervanger gaan. Zit vol met troep om vlees na te bootsen. Maak dan gewoon een lekkere vegetarische curry.

  • Mint123

    Ik vind de shoarma van vivera heerlijk en lekkerder dan vlees shoarma. En pastasalade met mozzarella en tomaat vind iedereen thuis heerlijk.

  • Shrimp

    Ik kook ook liever compleet Vega maaltijden ipv een vervanger. Maar als je die wilt; valess verder vind ik ze niet te eten 🙈 speckjes vd vegetarische slager gaan wel maar een echte vervanger voor een burger moet ik nog vinden, tis altijd net niks.

  • Minion1

    Beyond Meat burger vinden wij heel lekker

  • MNAZ

    Wij eten 2 keer in de week vegetarisch maar geen vlees vervangers(vind ze vies smaken en zitten vol toegevoegde additieven).
    Wij eten dan bijvoorbeeld aardappeltortilla met groenten of met gekookte ei.
    Zelfgemaakte groentensoep met stokbrood.
    Stoofschotel van linzen of bonen.
    Zelfgemaakte groentenburger met salade.
    Nasi rijst met groenten en roereieren en ga zo door.

  • MarieAnn

    Ik zou zelf iets vegetarisch maken, zoals een gnocchi traybake bijvoorbeeld.
    Of een gezonde pizza met bietenpesto. Hier kun je veel inspiratie vinden: https://uitpaulineskeuken.nl/vegetarisch

  • Lynn-

    Bijvoorbeeld een verspakket ( curry madras) met vega kipstukjes. Echt lekker! Ennnnn makkelijk 😉

  • Charliecharlie

    - Melanzane alla parmigiana!! M’n favoriet van het moment. Neem het hello fresh recept, online te vinden. Het is even een klusje maar het resultaat is het zeker waard.
    - De vega gehaktballetjes van de vegetarische slager vind ik heel lekker. Ik denk echt dat je daar iemand mee kan foppen.
    - Een lekkere curry met rijst en kip kan je prima maken met vegetarische kipstukjes. Zou dan wel voor de “kip” stukjes kiezen en niet voor de “wokstukjes”, maar dat is m’n persoonlijke smaak.

    - Wraps met haloumi, humus, gegrilde paprika, met knoflook gebakken courgettestukjes en eventueel wat ijsbergsla.

  • oemmiee

    Maza falafel
    Vega pokebowl
    Spaghetti met a la crème en spinazie

  • Jvb

    Ik hou er niet van en kook dan liever een heel ander gerecht waar geen vleesvervangers in zitten.
    Pasta, risotto, rijst en quiche lenen zich er goed voor om gewoon alleen groenten bij te nemen.
    Tortilla's (wraps) en een tafel vol bakjes om het mee te vullen werkt ook goed, rauwkost, kidneybonen, maïs, kikkererwten, gebakken ui, guacemole, crème fraiche, etc.
    Courgettes of paprika's vullen met groenten en kaas en dan in de oven bakken.
    Maaltijdsoep met brood.
    Curry met pompoen.

    Nog een aanvulling: ik heb laatst Karma Kebab gegeten, en dat was erg lekker. Ik kwam er nu net in een gesprek achter dat dat vegetarisch is, toen niets van gemerkt 😄

  • Vespertine

    Ik maak regelmatig zelf notenburgers. Heel makkelijk en ik heb de ingrediënten eigenlijk altijd wel in huis. Gemengde noten, havermout, ei, kaas, peterselie en paprikapoeder. Recept van chickslovefood (online te vinden als broodje notenburger). Wij eten 3 à 4 dagen in de week vega en dat is bijna nooit met een kant en klare vleesvervanger. Vaak gebruiken we eieren, paddestoelen, bonen of kaas als vervanger. En dan mis je de vlees echt niet!

  • Jeppie

    Mijn kinderen zijn geen fan van vleesvervangers, precies om de reden die Beukenblaadje noemt. Ik kook dus liever volgens een recept dat van meet af aan al vegetarisch is geweest.
    Kijk eens met de pubers op internet naar een recept dat ze lekker lijkt, Allerhande valt meestal wel in de smaak.
    Hier zijn de vegetarische linzencurry populair en chili sin carne met nachochips.

  • Mama-Maria

    Ik zou voor zo’n verspakket gaan, en dan zonder vlees. Super lekker en een totaal ander gerecht dat je normaal op tafel hebt staan (ligt er natuurlijk aan wat je kiest).
    Wij vinden de shakshuka echt een aanrader.

  • Lehaison

    Ik probeer ook de meeste vleesvervangers te vermijden (kant en klaar uit de winkel) omdat het ook niet zo gezond schijnt te zijn, maar als je voor snel wil gaan, zo nu en dan een valles burger vind ik lekker, vooral met saté of kaas!


1 2

Populaire topics
Populaire blogs

Babynamen zoeken

Jongensnamen | Meisjesnamen | Babynamen top 50