Za: witlof met ham/kaas - schnitzel - krieltjes Zo: soep met broodjes Ma: zelf gemaakte bami met sate Di: stamppot boerenkool Woe: wortels - slavinken - rösti rondjes Do: zelfgemaakte pizza Vrij: zelfgemaakte snert Za: patat uit de airfryer
Op zondag doe ik mijn boodschappen online voor de hele week. Elke vrijdag haal ik het dan op. Ben ook wel eens inspiratie loos.. maar probeer dan zoveel mogelijk te variëren.
Ovenschotel. Onderin aardappelpurree. Daarboven een laag van sperziebonen, tomatenfrito, (vegetarisch) gehakt en ui. Daarboven een laag fijngemalen cashewnoten met edelgistvlokken. Vermoedelijk kun je dat laatste vervangen voor kaas :p Ik eet veganistisch dus mijn recept zegt maal cashewnoten en edelgist vlokken tot een soort parmezaanse kaas vervanging.
Morgen eet ik geroerbakte uit, spruitjes, champignons en vegetarische spekjes
Gambas in kookroom en gegrilde gambas en dan lekker met stokbrood in de saus dopen met wat patatjes erbij ik had ook echt geen zin om echt te koken lekker snel klaar 20 min en je zit aan tafel
Vandaag lekker op zijn Pools - witte soep , witte worst, gebakken puree en gekookte ei erbij. Gisteren lekker Nederlands - pangasius gewikkeld in rauwe ham en preistamppot ( ja , hier eentje die gek is op Roberta ). Morgen combinatie van Pools-Nederlands - eenpanspasta met spekjes rookworst en zuurkool. Vrijdag willen ze spaghetti bolognese eten. Zaterdag is meestal pannenkoekendag . Elke zondag kookt mijn man.
Vergelijken met bradworst. Poolse ,, Slaska kielbasa ,, dit is kippenvlees gemengd met varkensvlees en kruiden zoals peterselie, dille, knoflook, ui . Om te braden, barbecuen, in soep te doen, gewoon gekookt op je boterhammetje met een beetje mosterd er op.
Krieltjes met een saucijsje en sla met van alles erdoor eten we vandaag.
Hier is het ook altijd een discussie puntje haha. De vrijdag is patatdag, maar verder proberen we het een beetje af te wisselen tussen pastagerechten en aardappel(schijfjes) met vlees en groenten. Vriendlief is meer van de macaroni/bami/nasi en ik vind gebakken aardappels ook wel heel lekker voor afwisseling. Maar bij ons lusten ze niet veel verschillende groentes, altijd wel iemand die het niet zo lekker vind. En we gaan niet elke keer meerdere dingen koken.
Heel slim. Mijn schoonmoeder kookt altijd drie gerechten om iedereen tevreden te houden. Moet er niet aan denken Daarnaast, als je daar eenmaal een keer aan begint verwachten ze het daarna steeds vaker/altijd.
Met lunch hebben we gnocchi met pesto gegeten en komkommer en tomaat salade. Vanavond gulash voor mij en mijn man en voor de kinderen risotto met pompoen
Wat hier regelmatig op het menu staat: - taco's. Mn dochter krijgt dan vanalles wat op dr bordje. Ik maak daar altijd lekker veel rauwkost bij en daar eet ze ook het meeste van. - gevulde puntpaprika uit de oven met rijst en kip erbij. Puntpaprika's over de lengte halveren. Beetje feta, pijnboompitjes, stukjes tomaat & bosui erop doen. Op eem bakplaat leggen en 20 minuutjes in de oven op 180 graden. Rijst en kip erbij en klaar. - super makkelijk: reepjes kipkrokant, avocado, sla, komkommer, paprika op een wrap. Sausje maken van wat griekse yoghurt, (klein beetje!) cayennepeper en honing. Alles tussen een tortilla doen of voor de kleintjes van alles wat op het bord leggen. Met wat kleingescheurde stukjes tortilla erbij en ook wat yoghurtsaus om in te dopen. - pasta met gehaktballetjes van kipgehakt (paneermeel, ei, funghi kruiden van jonnie boer) en groenten (ui, paprika, courgette) en pijnboompitten. Sausje van pesto en kookroom. Ruccola en parmezaanse kaas erbij. - tortillatosti. Tortilla insmeren met humus. Bestrooien met wat komijn. Dan veel plakjes avocado erop. Wat feta, andere tortilla insmeren met een crème fraîche sausje (even een beetje kruiden).... de tortilla erop plakken. Zonder boter aan beide kanten in de pan bakken tot de feta een beetje smelt en de tortilla een beetje kleur krijgt. Uit de pan halen. Dan even de bovenste tortilla optillen. Handvol sla erop en weer dichtplakken.
Vandaag: nacho's met gehakt, paprika, tomaat, maïs en kaas :) Morgen: stampot boerenkool met rookworst, oh en oliebollen Vrijdag: AVG, aardappelkroketjes uit de oven, bonen en krokante kipsnitzel. Zaterdag: poffertjes
Jaa, mijn opa is jarig morgen (hij wordt alweer 82!) en zijn moeder maakte altijd oliebollen voor hem op zijn verjaardag en sinds zij er niet meer is doen mijn ouders/wij het voor hem
Sweet and sour stir fry van Jamie Oliver’s boek VEG. Volgens mij kun je hem online ook wel vinden. Zijn wel sterke smaken. Je kan ook chicken Ragu Bianco maken met pasta kun je vast online ook wel recept van vinden . Zoek wel een Italiaan.
Flamkuchen met pompoensaus rode ui en feta! Heel makkelijk en lekker. Gisteren volkoren pasta met Kookroom sperziebonen spinazie en geraspte Italiaanse kaas
Gekruide aardappel rondjes van gehakte aardappel. Je kunt ze ook met ui en spek kopen. Lekker om in zonnebloemolie te bakken of in de oven op te warmen. Zelf te maken of te koop uit de diepvries.
Reageer op dit topic
Maak een Babybytes account om zelf topics te openen in V&A
reacties (62) Verversen