47. Roze soep

kloetjuh - 1.9 uur terug Bericht beantwoorden ·   Verwijder | Maak privé
hoi even weer een leuk en makkelijk recept,
roze soep!

-1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 flinke rode biet of 4 kleintjes
-2 tl keltisch zout (kan ook wel gewoon zout denk ik)
-1 beker slagroom

knoflook en ui snipperen en in stukjes maken,
rode biet(en) ook in stukjes en alles met wat olie 2 minuten aanfruiten,
dan 1 grote beker water erbij (als je t niet lobbig wilt hebben dan 2 bekers,)
dan doe je de zout erbij en als dat lekker is ingetrokken de beker slagroom,
ik dacht dat ik bouilon moest toevoegen voor de smaak, maar dat viel echt mee,
het is zoet, zoutig en romig!
en het is roze!
wat wil je nog meer haha