Dag 18-19: Avondeten zonder strijd

Dag 18

Peuterspeelzaal
Vanochtend ging Tebbe voor het eerst naar de peuterspeelzaal. We waren er al een keer geweest om te kijken en nog eens voor een intake-gesprek. Zo raakte hij meteen een beetje vertrouwd daar. Maar eigenlijk voelde hij zich er meteen op zijn gemak. Daarom koos ik ook voor deze psz. Het is er lekker rustig en georganiseerd (maar ook niet te). Het ging nu ook meteen goed. Ik ben na 10 minuten weggegaan, naar een ruimte wat verderop. Daar was een speelgroep voor jongere kinderen met hun moeders. Daar heb ik een uur bijgezeten. Toen ik bij Tebbe z'n groep terugkwam, wilde hij nog langer blijven. Ze gingen namelijk buiten spelen en daar had hij wel zin in! Dus ben ik daar nog bijgebleven en hij was lekker ontspannen en blij. Die middag heeft hij ook prima geslapen en ik heb niets gemerkt van extra vermoeidheid ofzo. Hij had nog enthousiast aan zijn papa verteld wat hij allemaal heeft gedaan.

Pompoensoep is lekker
We aten 's avonds pompoensoep. Dat is iets wat Tebbe tot nu toe altijd lekker vindt en lekker opeet. Vanavond ook. Hij kreeg er een boterham bij en wat vleesvervanger. Ik maakte een ander recept dan normaal, maar ik vind mijn normale recept toch wel echt lekkerder. Gelukkig vond Tebbe de pompoensoep evengoed erg lekker.

Dag 19

Samen drinken
In de middag maakten Tebbe en ik samen een
smoothie. Hij vindt het heel leuk om dat samen te doen en te zien welke
kleur de smoothie deze keer krijgt. Paars? Groen? Oranje? En dan wil hij
het samen drinken. Dat was nou precies ook mijn idee! Heel lekker en gezond.

Gezonde pannenkoeken
Deze avond maakte ik courgettepannenkoeken. Een groot succes! Hij had ze binnen no-time op en was er zelf verrast over. Hij heeft er wel drie gegeten (het zijn niet zulke grote pannenkoeken hoor!) en kreeg er Quorn-stukjes bij. Het recept is echt een aanrader: http://smittenkitchen.com/blog/2012/07/zucchini-bread-pancakes/ Ik maakte er een glutenvrije/suikervrije/lactosevrije versie van en die is evengoed heel lekker.