Verse vis bestaat niet!!

Regelmatig lees ik vragen van zwangere vrouwen die vragen wat je nou wel en niet voor vis mag eten. Waarop de adviezen eigenlijk altijd hetzelfde zijn: verse vis mag. En (ook erg populair onder de tipgevers) die van de visboer is altijd goed.

Dit is nou echt zo'n fabel die iedereen als waarheid aanneemt maar eigenlijk helemaal niet klopt. Er is namelijk niet zoiets als 'verse vis' . Ja, als hij nog aan de hengel hangt ja. Maar vervolgens moet hij dus na de vangst nog even op zee blijven om goed gehouden te blijven. En hoe doet het schip dat? Juist.... door het in te vriezen!!!! Niks geen verse vis. Ook niet bij de visboer! Want ook de visboer vangt het niet zelf. Ook zijn vis komt van een schip dat nog uren over zee heeft moeten varen. Praat met ieder willekeurig visverwerkend bedrijf en ze zullen je exact hetzelfde vertellen. Zo zie je maar weer, dat een hoop dat je denkt te weten , helemaal niet waar is... Veiligst blijft dus om gewoon geen rauwe vis te eten tijdens je zwangerschap.