Etenstijd deel II

Fruitkwark

Geschikt vanaf 7 maanden.

Ingrediënten

kwark
1 appel
1 banaan
1 peer sap van
1 sinaasappel
frambozen

Bereiding

Doe een half pak kwark in een kom. Schil de appel en de peer en snijd ze in stukjes. Schil de banaan en snijd deze in stukjes. Voeg alle ingrediënten bij elkaar en pureer het geheel.

Porties
4

Fruitpap

Geschikt vanaf 7 maanden.

Ingrediënten

1 geprakte banaan
1 geschilde en in stukjes gesneden appel
1 à 2 eetlepels havermout
1 eetlepel rozijnen
scheutje water

Bereiding

Doe alle ingrediënten in een pannetje met deksel. Breng dit aan de kook en laat vervolgens 5 min. zachtjes doorkoken. Vervolgens in de blender of even fijnmalen met de staafmixer. Dit recept kan ook met alleen banaan of alleen appel. Of met (eventueel gedroogde en geweekte) pruimen of abrikozen toegevoegd in plaats van rozijnen.

Pompoen met peer

Geschikt vanaf 6 maanden.

Ingrediënten

1 middelgrote pompoen
1 rijpe sappige peer

Bereiding

Schil de pompoen, snijd ‘m door midden en verwijder de zaadjes. Hak de pompoen daarna in stukjes. Schil en ontpit de peer en hak ook deze in stukjes. Stoom de pompoen 12 minuten en laat de peer daarna nog 5 minuten mee stomen, tot de pompoen gaar is. Pureer het mengsel tot de juiste dikte verkregen is.

Porties
4

Aardappelfeest

Geschikt vanaf 6 maanden.

Ingrediënten

1 grote aardappel
1 zoete appel
rozijntjes
scheutje moedermelk of opvolgmelk

Bereiding

Aardappel en appel koken met een klein beetje water. De rozijntjes in warm water wellen zodat ze wat zachter worden als alles gaar is giet je de aardappel en appel af. Doe alles bij elkaar en pureer het geheel. Met wat melk maak je het wat smeuïger.

Tip
Je kan er ook lof of snijboontjes door doen.

Courgette met banaan

Geschikt vanaf 6 maanden.

Ingrediënten

100 gr courgette
1/2 banaan

Bereiding

Snijd de courgette in stukjes en kok ze 5 tot 7 minuten in weinig water. Giet de courgette af en pureer ze fijn met de staafmixer of keukenmachine. Voeg de banaan toe en nog heel even pureren.

Fruitige venkel

Geschikt vanaf 6 maanden.

Ingrediënten

3/4 van een venkel (nitraatrijke groenten)
1/2 aardappel
diksap

Bereiding

Ontdoe de venkel van de buitenste bladen en snijd de kern eruit. Snijd de venkel in blokjes. Schil de aardappel en snijd ook deze in stukjes. Kook de aardappel en de venkel gaar. Voeg wat kookvocht toe om het geheel wat smeuïger te maken. Voeg eventueel een paar druppels diksap toe.

Pompoen met aardappel

Geschikt vanaf 6 maanden.

Ingrediënten

Pompoenvruchtvlees
1 kleine aardappel

Bereiding

Is je baby toe aan z’n eerste groentehapje? Pompoen is prima om een lekker hapje van te maken. Schil de aardappel en snijd deze in kleine stukjes. Snijd het vruchtvlees uit de schil. Kook de aardappel en pompoen gaar. Pureer het hierna met de staafmixer helemaal fijn. Als je baby moeite heeft met de vezeltjes kun je de puree de eerste keren zeven.

Babyguacamole

Geschikt vanaf 6 maanden.

Ingrediënten

avocado
tomaat

Bereiding

1 tomaat en 1 avocado pureren. Lekker romig hapje!

Snijbonen met witte bonen

Geschikt vanaf 6 maanden.

Ingrediënten

5 snijbonen
1 1/2 eetl witte bonen
1 aardappel

Bereiding

Snij de snijbonen schuin in dunne reepjes. Schil de aardappel en snij hem in kleine stukjes. Doe dit samen met de witte bonen in een pannetje met een laagje water. Kook het geheel gaar (de snijbonen hebben het langst nodig) in ongeveer 15 minuten. Je kunt nu de snijbonen pureren en de aardappel en bonen prakken of alles met de staafmixer pureren.

Romige avacado met komkommer

Geschikt vanaf 6 maanden.

Ingrediënten

1/2 komkommer
1 rijpe avacado
moedermelk of opvolgmelk

Bereiding

Schil de avacado en verwijder de pit. Schil de komkommer. Snijd de avocado en komkommer in kleine stukjes. Pureer de ingrediënten en voeg tijdens het pureren wat moeder- of opvolgmelk toe om het geheel wat smeuïger te maken.

Variatie:

• Avacado met tomaat (1 avacado met twee ontvelde tomaten)
• Avacado met meloen (1 avacado met 1/4 galiameloen)

Porties
2

Witlof met banaan en aardappel

Geschikt vanaf 6 maanden.

Ingrediënten

halve banaan in plakjes
plakje ham
geraspte kaas
1 stronkje witlof fijngesneden
2 aardappeltjes geschild

Bereiding

Aardappels koken en witlof toevoegen. Gaarkoken en afgieten. Plakje ham, kaas en banaan erbij en dan pureren!

Worteltjes met tomaat en komkommer

Geschikt vanaf 6 maanden.

Ingrediënten

5 tot 8 worteltjes
1/4 komkommer
1 tomaat

Bereiding

Schil en ontpit de komkommer en snijd deze in dunne plakjes. Ontvel en ontpit de tomaat. Snijd de worteltjes in kleine stukjes. Gaar de worteltjes, komkommer en tomaat in een afgedekte schaal in de magnetron op vol vermogen 3 minuten. De worteltjes moeten zacht zijn. Pureer het hapje. Een lepel water kan nodig zijn om het geheel wat minder plakkerig te maken.