Etenstijd!!!

Babyrecepten vanaf 6/7 maanden

Kip met perzik

115 gr gekookte kipfilet, gesneden
60 gr gekookte rijst
1 rijpe perzik
1 eetlepel babyvoeding

Pel de perzik, haal de pit eruit en snijd het vervolgens in vieren. Doe dan de perzik, kip, rijst en melk in de keukenmachine tot het nog kleine stukjes heeft.

Witte vis met groenten

1 stukje, gekookte witte visfilet
30 ml melk (je kan ook babyvoeding gebruiken)
30 gr gekookte erwten, fijngemaakt
30 gr gekookte worteltjes, fijngemaakt
30 gr gekookte aardappel, fijngemaakt
1 eetlepel gesmolten boter

Je doet alles nog eventjes in een blender en pureert het tot het zacht is.

Pompoen met Pastinaak

230 gr verse pompoen
1 medium pastinaak
Klein beetje nootmuskaat
1 theelepel vers gehakte bieslook

Schil de pompoen en de pastinaak en snijd ze vervolgens in kleine blokjes. Stoom ze, of laat ze een tijdje sudderen, totdat de stukjes zacht zijn geworden. Doe de blokjes in een vergiet, laat het uitlekken en pureer het dan fijn met een vork of eventueel met een blender als je het heel fijn wilt hebben. Voeg de nootmuskaat en de bieslook toe.

Aardappel met appel en kipfilet

1 appel
2-3 eetlepels aardappel
1 plakje kipfilet

Schil de aardappel en de appel en snijd ze in blokjes. Kook ze samen in een kleine pan met een bodempje water gaar. Snijd het plakje kipfilet fijn en voeg het toe aan het aardappel-appelmengsel. Pureer het geheel met de staafmixer.

Aardappel met kaneel

1 zoete aardappel (+/- 175 gram)
een flinke snuf gemalen kaneel
een paar grote lepels babymelk

Schil de zoete aardappel en snijd ‘m in stukjes. Breng de stukjes aardappel aan de kook en laat ze ongeveer 30 minuten doorpruttelen tot ze gaar zijn. Afgieten en samen met de kaneel door prakken. Voeg de babymelk toe om de gewenste dikte te krijgen

Rijst met perzik
________________________________________
1 eetlepel zilvervliesrijstvlokken
150 ml melk
1 rijpe perzik

Schil de perzik, verwijder de pit en snij hem in stukjes. Doe de rijstvlokken en de melk in een pannetje. Roer het boven een laag vuur tot het kookt en dik wordt. Laat het 5 minuten sudderen. Roer dan de stukjes perzik erdoor. Voor een jonge baby dit geheel goed pureren tot een glad geheel.

Witlof met rozijnen en peer

1-2 struikjes witlof
1 eetlepel gewelde rozijnen
1 rijpe handpeer

Was de witlof, snij hem in stukje en kook de witlof samen met de rozijnen in 5 - 7 minuten gaar. Schil ondertussen de peer, verwijder het klokhuis en snij de peer in stukjes. Kook de peer nog 1-2 minuten mee met de witlof en de rozijnen. Giet het geheel af en pureer het mengsel. Voeg voor de smeuigheid nog wat kookvocht toe. Geef één portie aan de baby en vries de rest in.

Rode wangetjes

1 kleine aardappel
75 gr rode bietjes
1 appel
30 gr kipfilet
scheutje moedermelk/opvolgmelk

Schil de aardappel, de rode bietjes en de appel en snijd deze in kleine stukjes. Snijd de kip- of kalkoenfilet in kleine stukjes. Doe alles bij elkaar en laat het in een kleine pan met weinig water gaar koken. Afgieten en het geheel pureren. Voeg wat moedermelk of opvolgmelk
toe om het geheel wat smeuïger te maken.

Courgette met druiven

75 gr courgette
1 kleine aardappel
een paar druiven
een paar blokjes (bij voorkeur zoutarme) jonge kaas

Schil de aardappel en snijd deze in kleine stukjes. Was de courgette goed en snijd ze in blokjes. Kook de courgette en de aardappel gaar. Ontdoe de druiven van de schil en
eventuele pitjes. Doe de courgette, aardappel en druiven in een mengbeker, een paar blokjes kaas erbij en even pureren (het liefst als het nog warm is, want dan smelt de kaas lekker).

Rijstebrij

30 gr kortkokende dessertrijst
180 ml water
opvolgmelkpoeder passend bij 180 ml water

Spoel de rijst goed af onder stromend water. Breng daarna het water aan de kook en voeg de rijst toe. Laat de rijst in ca. 12 minuten zachtjes tot pap koken. Maak een papje van de melkpoeder en wat eetlepels water. Voeg het melkpapje toe aan het rijstmengsel, roer het goed door en laat het afkoelen.