Zin om voor Sinterklaas samen iets lekkers te bakken met je kind? Met dit recept voor croissantrolletjes met speculoos kun je iedereen tijdens pakjesavond iets lekkers én origineels voorschotelen!
Sandra van Leukerecepten.nl bedenkt altijd de heerlijkste recepten, ook voor een gezellig avondje Sinterklaas. Zo liep het water uit de mond toen we dit heerlijke recept voorbij zagen komen: croissantrolletjes met speculoos. Leuk om samen met je kind te bakken!
Wat heb je nodig
Voor 9 rolletjes
1 blik croissantdeeg (250 gr)
6 eetlepels speculoos pasta
1 handje kruidnoten
Topping:
3 eetlepels poedersuiker
2 theelepels speculoos pasta
Strooigoed
Aan de slag!
Verwarm de oven voor op 200° graden.
Druk de schuine lijnen van ‘2 croissants’ aan elkaar zodat je een rechthoek deeg krijgt.
Besmeer deze met Speculoos pasta.
Hak de kruidnoten fijn en kruimel over de Speculoos pasta.
Snijd het besmeerde deeg in 3 lange repen en rol deze op tot rolletjes.
Zet de rolletjes in een ingevette of bekleedde ovenschaal of bakvorm. Herhaal dit ook met de rest van het deeg.
Zet dan de croissantrolletjes ca. 20 minuten in de oven.
Roer ondertussen de poedersuiker met een paar druppels water en de Speculoos pasta tot een romig glazuur.
Haal de speculaas rolletjes uit de oven en druppel het glazuur eroverheen.
Garneer de rolletjes met wat extra kruidnoten en/of strooigoed
Tip: de kruidnoten kun je ook vervangen door speculaas.
Wil jij graag jouw verhaal over je bevalling, baby, vruchtbaarheidstraject of iets anders delen op BabyBytes? Dat kan via dit formulier. Wie weet staat jouw verhaal binnenkort (anoniem) op de site!
Reageer op dit artikel
reacties (0)