hoi iedereen. Dit is mijn eerste zwangerschap, en ik ben een zeer slechte eter. Zeker als het om groenten gaat.
Ik eet graag spinazie, komkommer, wortelen en sla. Maar volgens mijn schoonzus kan ik best koude groenten vermijden, als ik die toch eet moet ik die heel goed wassen. (Wat ik wel doe. Ik was die heel grondig) Ze raad me aan om prinsessenbonen, prei, spruiten, spinazie, broccoli enz te eten maar ik lust dst echt niet. Ik proef wel altijd maar ik ben der echt geen fan van.
Kan iemand me helpen ? Tips geven hoe ik deze porties toch binnen ga krijgen ofzo?
Vandaag stond lasagne op het menu, maar ook daar ben ik geen fan van. Dus heb ik een pizza baguette gegeten maar daardoor zit ik weer niet aan mijn portie groenten. Ik wil echt het aller beste voor mijn baby. Ik vind het dan ook verschrikkelijk dat ik zo'n slechte eter ben. Terwijl ik wel heel hard mijn best doe.
Oja wat ook een tip is, eet verspreid over de dag wat groente. Bijvoorbeeld als tussendoortje wat komkommer en tomaat (eventueel op smaak gebracht met wat olijfolie met kruiden of wat azijn). Zo hoef je met het avondeten niet ineens een berg groente te eten.
Sinds de kleine bijvoeding krijgt eet ik vaker op de dag een beetje groente, dan eet ik gezellig hetzelfde als hem. Dat werkt voor mij echt goed.
Een grote pan soep met groente maken, de staafmixer erin. Lekker op smaak brengen met kruiden. Eventueel wat gehaktballetjes en vermicelli erin. De verstopte groente truc werkt misschien wel ;)
De verloskundige vertelde mij dat de baby wel pakt wat hij/zij nodig heeft. Mijn lijf kon de halve zwangerschap geen groente verdragen, dat kwam er binnen een half uur uit.
Maak je niet druk, tijdens de zwangerschap kreeg ik bijna niks weg! En ik heb een heel gezond jongetje. Ik heb wel de hele zwangerschap Davitamon Mama Compleet geslikt om de vitaminen wel binnen te krijgen.
Ik zou bijvoorbeeld zeggen ik eet één keer in de week op maandag een goede portie broccoli. Broccoli heeft veel goeds. Of welke groente dat je wil. Dan heb je dat iig binnen en begin van d week gehad. Ik ben er ook niet dol op. Ik doe er ook niks mee. Ik kook het, eet het gewoon op en dan eet ik pas de rest
Maar als je nou roerbak uitvriezer bij supermarkt haal met een lekkere kaassaus? En witlof ham kaas in over?
En lekkere overschotel groente aardappelschijfjes en kaas? Maar wat eet je door weeks als je bijna geen groente eet?🤣 ik ben ook geen fan van groente je hoef mij niet zo brocoli geven moet wel kaassaus hebben dan is wel pruimen maar anders niet, maar maak je niet te druk over
Je kan sommige groente ook goed opleuken met andere ingrediënten.
Bijvoorbeeld doperwten (uit pot) ui snipperen, paprika in blokjes, die bak je lekker aan totdat ze halfgaar zijn, daarna spekblokjes of reepjes erbij, beetje bonenkruid, en peper, en daarna doperwtjes erbij. Even mee opwarmen en dan aanvallen maar.
Het zelfde kan je doen met tuinbonen of veldertjes/kapucijners, maar dan de paprika weglaten.
Spinazie vers, laat zich uitstekend wokken. Je hebt er meestal 1 zak van 400 gram spinazie nodig, want t slinkt als een tierelier. (Is genoeg voor 1 portie voor jou) ui snipperen en aansluiten, knoflook (stuk of 2 kleine teentjes) schoonmaken en in kleine stukjes snijden en meebakken (niet te lang anders wordt t bitter), ondertussen of dsarvoor kan je al wat pijnboompitten roosteren in een koekenpan zonder olie. Wel op half gas en erbij blijven, totdat ze lichtbruin zijn (gaat best snel) daarna spinazie bij je uit en knoflook doen in ettappes, totdat de zak leeg is. Flinke scheut met ketjap manis, en zout en peper, pitjes erbij en dan aanvallen ^^'
Veel groentes lenen zich goed voor ovenschotel zoals shepards pie
Veel groentes moet je leren koken zodat ze niet te gaar zijn, zoals snijbonen of sperziebonen, zelfde met spruitjes of andijvie.
Veel groentes kan je gebruiken in stampotten Zoals hutspot, andijvie stamppot, zuurkool stamppot, boerenkool stampot.
Broccoli en bloemkool laten zich graag kort koken of stomen, je kan ze vaak ook blancheren (5 minuten voor koken) en daarna wokken met een lekker sausje, ze doen het beide ook zeer goed in curry's
Meeste groentjes doen t ook gewoon heerlijk bij aardappels, vlees, en een mooie jus.
Je kan veel van deze groenten ook in een pastasaus verwerken, meestal hebben ze bij appie of jumbo wokgroente Italiaans, die kan je met een keukenmachine fijnmalen en daarna meebakken. Mocht je geen pot saus hebben, kan je bij de groente een blikje tomatenpuree doen, paad goede scheuten ketchup, beetje ketjap manis en wat italiaanse kruiden, peper en zout naar smaak. Makkelijk saus die overal wel bij past (of je nou voor Vega gaat of niet) mooie pasta erbij, heerlijk.
Zie t kookproces óf t werken met verschillende groenten als uitdaging, als je iets niet zo lust, probeer t dan op een andere manier of bereidingsmethode.
Vanwegen mijn maagverkleining kwam ik ook niet aan de dagelijkse hoeveelheden. Zo in het begin had ik wel vreselijke honger maar daarna dacht ik niet aan eten. Was altijd bang dat mijn baby wat kleiner zou zijn. Ben bevallenet 37 weken en ze woog 3074 gram. Ze zag er ook normaal uit en niet te klein. Wel nam ik elke dag braaf mijn multivitaminen
Niet zo druk om maken! Je eet al groente dus dat is super. Misschien wat extra fruit. Ik ben bij mijn eerste zwangerschap super ziek geweest waardoor ik weken nauwelijks gegeten heb en daarna vooral vet goed kon verdragen dus totaal niet gezond en heb een mega gezonde en goed etende dochter. Dus doen wat je kan en verder niet druk maken. 😃👍
Reageer op dit topic
Maak een Babybytes account om zelf topics te openen in Zwanger worden
reacties (12) Verversen