Wellicht een wat domme vraag maar stel hem toch😅 Ik kook wel eens gerechten waar je kokosmelk bij nodig hebt. Nu haal ik meestal de kleine pakjes in roze verpakking. Nu heeft mijn man boodschappen gedaan en hij kwam thuis met een groot pak kokosmelk uit de koeling wat je dus gewoon zo kunt opdrinken. Kan ik dat ook gebruiken, iemand enig idee? Ik neig er naar om dat gewoon te gebruiken want heb geen zin om naar de winkel te gaan voor zo'n klein pakje, maar ergens twijfel ik en durf ik niet goed omdat ik niet mijn gerecht wil verpesten.
De kokosmelk uit de koeling (1 liter pak) is als vervanger voor de koeienmelk bedacht. Ik kook ook zo nu en dan met kokosmelk maar deze nog nooit gebruikt. Wel om te drinken naar niet om te koken.
Nee, niet doen. Ik heb geregeld kokosmelk in huis van beide varianten, maar de verse kokosmelk uit de koeling is meer een melkvervanging en over het algemeen gezoet. Dus dan gaat je hele gerecht zoetig smaken. En dat is inderdaad nog zonder rekening te houden met het feit dat het veel vloeibaarder is, waardoor je gerecht waterig zal worden. Ik zou toch nog even naar de winkel gaan.
Nou deze is niet gezoet en heb net ff geproefd en vind er niks aan 😂 en het feit dat er meer zijn die roepen dat het veel vloeibaarder is ga ik morgen wel naar de winkel voor het goede pakje.
Nee dat is kokoswater dat zou ik niet gebruiken ter vervanging van kokosmelk.. kokosmelk is idd die pakjes of blikjes wat vaak bij de aziatische producten staan. (Niet in de koeling dus)
Die in de koeling is minder romig en anders van smaak, vaak gezoet. Ik zou hem niet in je gerecht gebruiken, want je zal een waterachtige saus krijgen ipv romig
Reageer op dit topic
Maak een Babybytes account om zelf topics te openen in V&A
reacties (11) Verversen