Sommige dagen gaat het goed en kan dan koken, maar een dag zoals vandaag.. 5x de keuken uitgelopen om proberen niet over te geven. Uiteindelijk gelukt maar wel heftig.
Hebben jullie nog makkelijke recepten? Een beetje gezond ook?
Vandaag marmita gemaakt (soort tajine maar dan meteen alles in de pan flikkeren en even koken. Op een bord met zn allen eten met brood.
Heel vervelend.. misschien bulgur? Heeft niet echt een sterke smaak tijdens het koken omdat je alleen groente snijdt en daarna alles aan de kook laat doen en is ook makkelijk/snel.
Ik ging altijd om 17.00 u naar boven of de deur uit. Man kookte dan en dan at ik iets later boven. Een paar sperziebonen 😝Ik kon de geuren niet aan van het koken, moest dan direct overgeven.
Ik kauwde tijdens het koken hele sterke mint kauwgom, anders gaf ik ook over🤭 Pittig hoor voor je! Bij makkelijke recepten denk ik aan shoarma bakken, broodjes in de oven en een makkelijk uiensausje maken… (al zie ik nu dat dat een boosdoener is dus die kan je ook laten zitten). Komkommer en tomaat op tafel ipv salade maken en voila. O en kant en klare knoflooksaus, scheelt ook weer. Of lasagne, kan je na het koken eerst even 40 bijkomen tot het eten.
Ik maak in dat soort gevallen een simpele pasta saus met mijn blender, opwarmen, pasta koken en aanvallen. Je kunt er ook nog wat andere groenten of vlees in doen op de iets betere dagen.
Verder probeer ik op mijn goede dagen een dubbele portie te koken en gooi dat in de vriezer. Op slechtere dagen haal ik dat er uit en hoeft het alleen nog opgewarmd te worden.
Wat naar zeg. Maar waarom doe je dit jezelf aan dan? Waarom haal je niet lekker wat af of ga je uiteten? Of laat je je man koken? Of kant en klare maaltijden bij de AH?
O ja sorry jullie hebben helemaal gelijk, helemaal met kinderen natuurlijk 🙈 vind t voor mezelf nog wel meevallen, met afhalen hier in Amsterdam vaak voor onder 10 euro klaar, maar dat red je met gezin natuurlijk niet, zeker niet 3 kids. Wij hebben nog geen kinderen en werken beiden fulltime dus kunnen nu nog wel vaak uiteten en afhalen, maar zal straks met kleine ook niet meer gaan hoor ;) maar in ieder geval sterkte met de misselijkheid meid, hopelijk snel beter!
Oh lekker krijg zin in tomantensoep of uiensoep met stokbrood en een bak lekkere Griekse salde. En wraps.. thanks ik weet al wat ik morgen ga koken hihihi 🥰
Wat maakt je precies misselijk met koken? Bij mij was dat het bakken van vlees of vis. Lang leve de ovenschotels en de traybake! Ook aten we wat vaker vegetarisch of ik liet het vlees bakken over aan mijn man.
De lucht die ik anders nooit rook maar nu wel in de keuken. De warmte helpt ook niet mee met de prullenbak... Vooral ui is een boosdoener.. gebakken of rauw
Helaas de oven van ons is echt bagger.. had een keer een vis ovenschotel gemaakt (ben echt wel een keukenprinses) maar de vis was gaar en de aardappels waren gewoon rauw.
Vroeger maakte ik vaak zelf pizza's, maar nu is het gewoon slappe hap, word totaal niet krokant en heb echt alles al geprobeerd:(
Wraps met verschillende inhoud? Schaaltjes op tafel om zelf samen te stellen wordt vaak wel gewaardeerd en het koken is minimaal. Gebakken haloumi of gebakken kip (of haal gerookte reepjes, helemaal makkelijk); hummus of ander sausje, sla, feta of andere kaas, avocado, komkommer, sla, tomaat, gebakken blokjes courgette in knoflook, geroosterde paprika, blokjes mango, nootjes, (…) (niet allemaal tegelijk natuurlijk maar verzin een leuke combi en laat iedereen lekker zelf z’n wrap maken)
Oh wat vervelend. Ik werd heel misselijk van het bakken van vlees. Dat probeerde ik dus wat minder vaak klaar te maken. Ik werd misselijk van de geuren dus het scheelde echt als ik een salade oid maakte.
Op dagen dat het echt even lastig is kun je misschien ook een soort monkeyplatter te maken. Kun je doen met fruit, komkommer, worteltjes, paprika, snoeptomaatjes, crackertjes, nootjes, gekookt eitje, plakjes kipfillet, stukjes tortilla met kruidenkaas, stukje tosti, komkommer en kipfillet o.i.d. Mijn dochter vind dit echt leuk als avondeten. En zoveel moeite is het dan niet.
Verder.. misschien een makkelijke ovenschotel? Of tortillatosti (1 tortilla insmeren met hummus, avocado, fetakaas, gerookte kip erop, andere tortilla insmeren met crème fraîche, bestrooien met komijn. Op elkaar plakken en in een droge koekenpan bakken aan twee kanten. Als het klaar is nog een hand salade ertussen en klaar).
Ik had deze pas gemaakt. Pasta en prei koken, de rest gaat rauw in de oven. Dat lukt misschien beter😄. Resultaat was prima. Geen WAUW maar gaat wel op de lijst 'gaan we vaker eten'. Vooral vanwege het gemak en de kosten.
Reageer op dit topic
Maak een Babybytes account om zelf topics te openen in V&A
reacties (24) Verversen