Gewoon even leuk voor de inspiratie. Wat ontbijten/lunchen jullie met de kinderen?
Hier meestal gewoon simpel met yoghurt met cruesli of volkoren boterhammen. Maar zelf houdt ik wel van wat meer afwisseling. Nu hebben we vakantie dus ook weer wat meer tijd. Dochter heeft vanmorgen gekozen voor een banaan, kiwi en 2 volkoren crackers met zuivelspread gegeten en had daarnaast een beker melk. Van de week bij de lunch volkoren wraps gemaakt met gebakken ei etc. Vond mijn dochter geen succes, mama daarin tegen wel, haha.
Maar laat vooral al jullie gezonde succes ontbijtjes en lekkere lunches horen!😃
Gebakken ‘appeltaart’! Heeeeerlijk, nu maar ook in de winter. Appel in stukjes gesneden, bakken in een koekenpan met lekker veel kaneel, wat (gewone, droge) havermout en rozijnen. En dat scheppen op koude kwark. 😍😍 Schijnt ook een heel goed ontbijtje te zijn om je baarmoeder ‘warm te houden’, bij zwangerschapswens.
De appelsalade met cranberry en walnoot, staat op de website van lekker en simpel punt com. Avocadosalade met pecannoten, kun je met geroosterde shoarmabroodjes serveren ( staat op ah). Courgette pannenkoekjes met avocado (staat op mindyourfeed). Eiwraps met gezonde kruidenkaas (chickslovefood) Makreel-clubsandwich met frietjes (ah). Wrap met noten en cottage cheese (ah) Fakkelbrood cheddar-mozzarella (smakelijck punt nl) Piadina met gerookte kip, sla en rode pesto (ah)
Op vrije dagen eten mijn kinderen graag havermoutpannekoekjes. Of wentelteefjes van bruinbrood. Kan zowel voor ontbijt als lunch.
Verder eten mijn kinderen graag verse soep bij de lunch. Lekker met een tosti of een broodje roerei. Of een pitabroodje met kaas/kipfilet uit de oven of panini-ijzer. Ook hier weer de volkoren-varianten, dat vinden ze veel smaakvoller dan de versies met witmeel.
Appeltaartkwark: kwark met stukjes appel, kaneel, rozijnen en wat granola.
Kwark met fruit, granola en wat honing.
Ik werk ook weleens in laagjes in een glas: laagje jam, laagje kwark, laagje vers fruit, laagje kwark, aftoppen met fruit, granola oid.
Broodje gezond.
Wrap met kruidenkaas, sla en kipfilet.
Qua fruit maak ik weleens appelpartjes met kaneelsuiker klaar of aardbeien met slagroom oid. Dan is het net ff specialer dan gewoon fruit. Of ik maak een schaal met allemaal verschillende soorten fruit.
Ontbijt: Banaan pannenkoekjes met havermout, daarna nog wat appel, walnoten en/ of honing erover vinden ze hier altijd lekker. Yoghurt inderdaad, en dan met wat zaden/ noten en fruit. Brinta of havermout pap.
Lunch: Boerenomelet Koude pasta salade en wat fruit. Tosti en een soepje
Niet heel gezond wel leuk. Wij eten wel eens een pitapizza. Pita broodje doorsnijden zodat je 2 rondjes krijgt. Tomatensaus en dan beleggen als een pizza in de oven en klaar.
Bananenpannenkoekjes gaan er hier altijd in ;) verder hou ik idd wel van een wrap met van alles erin maar de kinderen eten liever de losse ingrediënten 🤣
Quiche eten ze hier wel graag! Wij eten als diner maar is ook een lekkere lunch. Maak ik dan van recept verspakket, korst bladerdeeg en erin veel groente naar keus (hier hebben ze liefst ui, courgette en paprika) met feta. Mix van 4 eieren, bakje crème Fraiche en verse gesneden tijm of rozemarijn met wat zout en peper eroverheen). Altijd een favoriet. Niet mager, wel veel groente. Als mijn kinderen dit niet willen eten weet ik dat ze echt geen trek hebben 😉
Reageer op dit topic
Maak een Babybytes account om zelf topics te openen in V&A
reacties (16) Verversen