Ik ben nu 5 weken zwanger. Ik heb vanmiddag bij mijn moeder spek en ei gegeten en toen bleek dat zij het spek had gemaakt van schwarzwalder schinken, een soort gerookte ham. Dit heeft zij wel kort gebakken. Kan dit kwaad Ivm toxoplasmose of listeria? Maak me een beetje zorgen..
Regel 1: alles wat heet is geweest, mag (behalve lever en tonijn). Je kan bij wijze van spreken je filet americain uit de oven nog eten als het heet genoeg is geweest. Regel 2: Je moet je nooit druk maken om iets wat je toch al hebt gegeten. De kans is miniminiminimaal dat je er iets van oploopt en je kan er toch niks meer aan veranderen als je het al gegeten hebt.
(Maar dat leer je nog wel. Bij mij was het bij zwangerschap 1 na elke hap Surimi “oh nee oh nee oh nee” (mag wel trouwens ;)), en bij zwangerschap 2: ach kom. Vorig jaar mocht dat nog. Gewoon eten ;)
Het heeft in de pan gezeten en het was al bewerkt. Dus geen zorgen. Ga die app van het Voedingscentrum downloaden. Dan kan je het on the spot opzoeken. ZwangerHap heet het.
Ook als het rauw is is gedroogde ham officieel “verboden” maar het risico is daarmee echt miniem hoor. Omdat het idd toch al behoorlijk bewerkt is. Sowieso te zout voor toxoplasma.
Reageer op dit topic
Maak een Babybytes account om zelf topics te openen in V&A
reacties (8) Verversen