Onze kleine mag bijna avond eten mee gaan eten. Kleine porties uiteraard. Maar omdat ik vaak late diensten werk wil ik dit voorbereiden. Is het mogelijk om aardappels, vlees en groente te malen en in potjes te vriezen? Zodat ik het voor kan bereiden elke week? Hoe doen jullie dat. Ik wil graag zelf koken.
Ik deed de eerste hapjes ook voorraadje maken in ijsvormblokjes alleen wist ik niet goed hoeveel ik mocht geven en hij at wel goed ook, ik wilde alles zelf maken ivm teveel zout en e nummers etc maar kwam toen ook de potjes van bon bebe en zakjes van ella's kitchen tegen die gebruik ik ook soms nu bijvoorbeeld als wij frietjes eten, verder eet hij met de pot mee gewoon nu hij is 8 maanden. Als we Spagetti eten bv dan maak de saus altijd zelf van courgette, tomaat en rode paprika en gehakt goed bakken en dan theelepeltje soms 2 gehakt en 1 of 2 eetlepels saus en dan de pasta en daarna kruid ik het voor ons verder met chili lokken etc. Ik probeer altijd wel voor 2 dagen te maken voor hem, maar doe het zo met all her avondeten eigenlijk vlees en vis doe ik minimaal geven wel eigenlijk en niet elke avond groente wel lekker veel en koolhydraten vaak 2 eetlepels ofzo. Komt goed gaat vanzelf op gevoel
Ja zeker goed te doen. Ik maakte ze en vroor ze in in een ijsblokjesvorm. Eerst een ijsblokje en zo groeide dat vlot naar potjes. Een keer koken en paar keer avondeten voor de kleine ☺️
Ja hoor wij maken hele gerechten in een keer klaar en vriezen dan in. Kijk bv. eens op ah.nl en dan in recepten zoeken naar Opperdepop. Of op doemaarnatuurlijk.nl en dan zoeken naar babyhapjes. En we bewaren vaak delen van ons eten voor ons zoontje voor de dag erna, bv aardappel en groente, of pasta of rijst en dat we dan de dag erna eerder gemaakte saus uit de vriezer halen.
Ik prakte meestal gewoon wat van ons eigen eten, soms kookte ik een schep groenten dan net wat langer door voor de kleine. Als wij bijvoorbeeld nasi of bami aten, dan hield ik wat rijst, noodles of spaghetti apart voor de kleine voor de kruiden er door gingen. Als we wat groenten over hadden, zette ik dat in de koelkast voor de kleine de dag er na. Kookte er een eitje bij, zoiets. Of als er wat vis over was, dan kregen ze dat de dag erna met wat rauwkost bij of wat groenten van ons van die dag. Echt apart maaltijden koken heb ik zelden gedaan.
Wat ik lang heb gedaan was in kleine bakjes apart verschillende soorten gekookte gepureerde groente, gepureerde gekookte aardappel/pasta of rijst en dan gepureerde gebakken vlees of vis invriezen. Dus alle componenten apart koken, pureren en invriezen. Dan kon ik allemaal verschillende combinaties maken :) werkte uitstekend.
Aardappels invriezen vind ik zelf echt niet lekker. Het water trekt uit de aardappel en de smaak is echt niet lekker.. de rest zou je makkelijk kunnen invriezen. Ik zou de aardappelen zelf koken.
Bedankt voor je reactie. Ik wil complete maaltijden als ik dan alsnog de aardappels moet koken, dan schiet het niet zo op. Misschien dat het minder erg is omdat het geen losse aardappelen zijn, maar gemalen door het eten heen..
Reageer op dit topic
Maak een Babybytes account om zelf topics te openen in off topic
reacties (14) Verversen