Recept arretjescake!!!!!

Hierbij ff het recept voor arretjescake zoals ik m altijd maak..... Heel slecht, maar zooooooooooooooo lekker!!!!

Ingrediënten :

* 250 gram suiker
* 250 gram boter ( blueband, die blokken van 250 / 500gr aan het stuk)
* 2 eieren
* 50 gram cacao poeder
*200 gram maria biscuits ( droge theekoekjes ZONDER suiker erop!)

Bereiding:

* suiker en eieren mengen tot romig beslag
* boter in een pannetje op een LAAG vuur laten smelten
* cacao poeder aan het mengsel van suiker en eieren toevoegen ( beste eerst met een lepel omroeren, als je er meteen de mixer in zet kun je alvast beginnen met de hele keuken te poetsen ;-))
* als het mengsel glad is kan de gesmolten boter erbij ( ook zede liefst ff eronder roeren)
In het begin denk je dat het niks wordt, maar ff doorroeren en dan wordt het een mooi glad mengsel.
* De maria koekjes in stukjes breken en eronder mengen
* het mengsel in een bakvorm doen ( vorm maakt niet uit)
* minimaal 3 uur in de koelkast zetten!!!
* KOM UITLEKKEN ;-)

*Als je een metalen bakvorm gebruikt kun je om de arretjescake eruit te halen een bodempje water in de gootsteen doen en daar de vorm even in te zetten. Op deze maniet wordt het metaal warm en smelt de buitenkant van de cake ietsjes waardoor je m als je mop de kop zet op een bord of schaal kunt leggen.
*Kunt het ook in muffinvormpjes maken.
* ALTIJD IN DE KOELKAST BEWAREN ( kan best een dag of 3) ANDERS SMELT IE!!!!!

Lijkt me trouwens niet zo verstandig voor de zwangeren om te eten, aangezien het rauwe eieren zijn die erin zitten....... mag m zelf dus ook voorlopig niet

Veel "bak"plezier en laat deze caloriebom smaken ;-)

Liefs Tammy