Salami

Dan denk je dat je goed oplet tijdens de zwangerschap zegt de slagersvrouw plots salami mag je niet eten als ze zwanger bent. Ik voelde me meteen schuldig omdat ik dit maandag nog gegeten had. Ik had hier geen flauw benul van, de huisarts en gynaecoloog hebben hier niets over gezegd.


Gelukkig leert google, waaronder ook de site van de katholieke universiteit van Leuven ( dus betrouwbare bron)  me het volgende:  Gekookte, gerookte of gedroogde vleeswaren, zoals ham, rookvlees, bacon en salami, kunt u wel eten.


En op een andere site vind ik volgende info: Salami is een gedroogde worst en bevat gemiddeld zo'n 3,5 gram zout per honderd gram salami. Theoretisch zullen de weefselcysten in salami dus geïnactiveerd worden waardoor het eten van salami geen toxoplasmose kan veroorzaken. Hierdoor kan tijdens de zwangerschap gewoon salami gegeten worden.


Dus oef. Lief bedoeld, maar mensen mogen hun goedbedoelde adviezen voor zich houden

8135 x gelezen, 5

In Overig

reacties (0)


  • Sleeperson

    Net bevestigd door mijn huisarts. Natuur ham en salami mag je eten. De gegevens ivm voeding Leuven zijn betrouwbaar. Voila de correcte uitleg door een professional.

  • Sleeperson

    Dus ik heb begrepen salami= voor op de pizza.

    Broodjes met ander beleg.

    Thanks :)

  • Bambi84

    Op pizza mag idd als het maar verhit is geweest

  • Bambi84

    Salami mag alleen verhit het is rauw vlees

  • Momtini

    Ik heb ook altijd begrepen dat t advies is om salami te verhitten voordat je het kunt eten. Ik eet het zelf niet op brood oid ,puur omdat ik dan enorm ga twijfelen. Ook met andere vleeswaren zoals ham en bereidingen van vlees ben ik heel erg voorzichtig. Just to be sure!

  • Sleeperson

    Ik eet nu ook al vaker een warm broodje/Panini omdat dit me een veiliger gevoel geeft.

  • Lady-Whistledown

    Van niet mogen is sowieso nooit sprake dus iedereen die roept dat het niet mag, zegt het verkeerd. Het zijn adviezen en wat je daarmee doet en wat je eet bepaal je gewoon zelf.

  • Florien84

    Ik denk dat we allemaal wel begrijpen wat er bedoeld wordt. Waarom wil je iedereen altijd zo graag verbeteren?

  • Sleeperson

  • Assiral

    Vind het ook altijd lastig met eten, zo zei mijn moeder tegen mij dat ze vroeger wel gewoon salami mocht eten, en nu staat salami dus ook op het lijstje van beter niet te eten producten, mits het verhit is in de oven. Maar tegenwoordig doen ze natuurlijk veel meer onderzoeken overal na en komen ze steeds meer achter bepaalde dingen, dat is natuurlijk wel goed.. ik denk sowieso dat als je het eens gegeten hebt het geen kwaad kan, ik ken zo veel mensen die tijdens de zwangerschap gewoon filet american, veel leverworst en salami hebben gegeten (wat ik dan persoonlijk weer niet zou doen, maar goed ieder zijn eigen). Ik moet zeggen dat ik geen salami heb gegeten puur omdat ik zelf een angsthaas ben en geen enkel risico wil lopen haha, en de sites waar ik op heb gekeken en volgens de VK kon ik het beter mijden (al is het alleen maar omdat er zoveel zout in zit en dus niet goed is voor de bloeddruk). Ik vind het altijd lastig dit soort dingen!

  • Sleeperson

    Ik denk dat ik iedereen zijn advies ga combineren. Salami op een pizza. Een belegd broodje met iets anders. :)

  • Assiral

    Haha klinkt erg lekker een pizza met salami

    Zou er nu zo 1 op kunnen

  • Sleeperson

    Ja alles wat beetje vettig is gaat er hier ook vlotjes in haha moet me soms toch beheersen.

  • Assiral

    Ja hier ook... af en toe geef ik er gewoon lekker aan toe hoor, ook een beetje genieten. Probeer een beetje een balans te vinden daar in haha, door de weeks probeer ik zo gezond mogelijk te eten zo dat ik in het weekend lekker mag zondigen van me zelf

  • Sharon

    12 jaar terug hadden ze er nul vermelding over overigens maar wat het is met de salami uit de supermarkt in de vleeswaren rekken die zijn nooit volledig gedroogt geweest...en worden ingevroren en daarna weer ontdooit...daarom dient deze minimaal verwarmt te worden.

    Overigens houdt zout niet 100 procent de listeriose tegen.

    Er wordt veelal gezegt eet met je verstand..

  • Sleeperson

    Ik ga nu dus gwn een broodje hesp eten. En dat broodje salami van maandag zal wel geen ramp geweest zijn 😊

  • Sharon

    Hesp?

    En nee natuurlijk niet...:-) niet te veel over inzitten.

  • Sleeperson

    Hesp = gekookte ham. Oeps mijn dialect kwam er eventjes door.

  • Sharon

    haha kan gebeuren toch.

  • florien84

    Salami mag je inderdaad niet eten, tenzij het verhit wordt in de oven. Een betrouwbare site is die van het voedingscentrum. Het is nu eenmaal gebeurd, maar ik zou er toch op letten. En dat het bij andere goed is gegaan zegt niet dat het dan maar kan.

  • Sleeperson

    Gek dat verschillende bronnen elkaar tegen spreken.

  • tineke321

    Site van KUL lijkt me anders ook meer dan betrouwbaar ;)

  • Sleeperson

    Ja die site is betrouwbaar zegt de huisarts. K'heb vandaag contact gehad met haar. salami is safe 😉

  • Kim-milan

    Ach altijd dat rekening houden met wat je wel of niet mag eten is zo overdreven geworden!! Je bent zwanger maar niet ziek en u baby kan gerust al weerstand opbouwen hoor! Oké dat je geen filet americain of sushi of andere rauwe dingen eet helemaal mee akkoord want dat is wel een “risico” voor de rest gewoon alles lekker eten en drinken met beperkte mate en gewoon blijven genieten hoor!

  • Sleeperson

    :D Maar blijkbaar vinden vreemden het nodig om te zeggen wat ik niet mag eten.

    Anders ben ik er zelf niet extreem mee bezig.

  • Kim-milan

    Ja dat is vaak heel erg irritant!! Je mag dit niet eten en dat niet drinken.. dit is niet goed enzovoort! Ik begrijp dan wel dat je gaat twijfelen en dingen gaat opzoeken hoor is ook normaal want je wilt ook alleen het beste doen voor je baby... ik zeg altijd als je goed na denkt weet je best wel wat kan of niet.. al de rest gewoon in beperkte mate en genieten ervan.. moet niet altijd zo een overdreven gedoe omgaan vind ik persoonlijk

  • Sleeperson

    Ik ben één van die gelukkigen die amper misselijk was en nu zelf helemaal niet meer. + Nu hoef ik niet op de slanke lijn te letten dus ik geniet ten volle van alles wat ik eet. :D ( niet dat ik me nu volprop hoor :p )