Oud Hollandsche en Friesche hapjes!!

Mijn pake en beppe ( opa en oma ) zijn dit jaar alweer 47 jaar getrouwd! Elk jaar gaan we met de familie er dan een leuk dagje van maken! We hadden al eens een keer OudHollandsche spelletjes gedaan en dat was toen zo'n groot succes dat we hebben besloten om dat dit jaar weer te gaan doen!

Dus we gaan er dit jaar een echte Hollandsche dag van maken!

Maar nu komt het..

Er moet natuurlijk ook wat lekkers op tafel staan!! En wel Hollandsch of Fries!!

Uiteraard de blokjes kaas, bitterballen, stroopwafels ;)

Maar hebben jullie nog meer lekkere hapjes?? Hollandsche wel te verstaan! Of Fries! Dat mag ook en is eigenlijk nog beter!! haha!!

Alvast bedankt meiden!!

458 x gelezen, 0

In Overig

reacties (0)


  • Houkje

    roggebrood met haring

    Er was ook een traditie in Friesland waarbij pannenkoeken werden gegeten als de ouders het eens waren met de liefde tussen een jongen en hun dochter dan kreeg hij (stroop?) op zijn pannenkoek en anders..... Zit me al suf te zoeken op google maar kan het nu niet vinden. Misschien wel leuk om dit te gaan eten ivm hun huwelijk

    Fryske tumbkes
    Suikerbrood

  • mama-van-maurice

    Hihi ik zal eens ff gaan nadenken voor je.Wel heel erg leuk meid.Liefss

  • bois

    beerenburg natuurlijk ;-)
    enne droge worst, nagelkaas

    enne kijk hier eens op;

    http://www.lekker-frysk.nl/index.htm

    enne nog een lekker receptje;

    Friese salade
    Voor 4 personen

    400 gram Friese nagelkaas
    4-8 bladen ijsbergsla
    5 korte stengels bleekselderij
    1 handje witte rozijnen
    2 el maïsolie
    1 el citroensap
    zout en versgemalen peper
    1 tl suiker
    2 el fijngehakte peterselie

    Was de stengels bleekselderij en ontdoe ze van de draden. Snijd de bleekselderij en kaas in smalle reepjes.

    Maak een sausje van olie, citroensap, zout, versgemalen peper en suiker. Meng de saus met peterselie, bleekselderij, rozijnen en kaas en schep het geheel goed dooreen.

    Schik, afhankelijk van de grootte, 1 of 2 bladen gewassen ijsbergsla op de borden en schep hierin een portie van het mengsel.

  • Marinally

    droge worst (natuurlijk de friese niet de groningse he!)
    Sukerbole
    augurk in boterhamworst gedraaid.
    Vergeet bij de bitterballen niet de friese mosterd.

  • mamma van k

    Krentenbolletjes, bloedworst, Hollandsche garnalen? Deze schoten me net nog te binnen.

  • mamma van k

    Poffertjes, snert met roggebrood, stamppottenbuffet, gevulde eieren, haring, broodje kroket...