Smeerkaas en Leverworst




De laatste tijd ben ik mij meer gaan verdiepen in gezonde voeding doordat onze kleine man nu al flink met de pot mee eet. Het begon met de hoeveelheid suiker en zout welke er in voedingsmiddelen zitten.

Naar aanleiding van een bijeenkomst (georganiseerd door de oudercommissie van ons KDV) over voeding, waar een dietist vertelde dat er in Leverworst veel te veel vitamine A zit..en dat je dit kleine kinderen beter niet of hooguit 1 keer per week zou mogen geven. Dus gaven we dit onze zoon niet..omdat hij dit al bij het KDV krijgt.

In februari dit jaar stond in het tijdschrift ouders van nu een artikel wat bij ons pas echt goed de ogen heeft geopend.. smeerkaas is slecht voor kinderen maar ook voor volwassenen.. dat heeft me echt doen schrikken..als smeerkaasverslaafde!

Smeerkaas is dan wel minder vet ..maar bevat 2 keer zoveel zout als gewone kaas! Kinderen boven 1 jaar mogen maar 3 gram zout per dag  dus met 1 boterham smeerkaas zit een kind van 1 jaar al bijna op de helft van de hoeveelheid zout welke hij/zij mag per dag! 
En als ik bedenk dat onze zoon als ontbijt en lucht zo 2 boterhammen weg eet.. en op het KDV 's middags op de cracker ook nog smeerkaas aangeboden krijgt.. smeren wij thuis dus geen smeerkaas meer op brood!

Daarnaast zitten in smeerkaas schadelijke E-nummer. Volgens onze overheid en voedingscentrum moeten wij ons er geen zorgen over maken..dus tja hierover valt te twisten..maar wij hebben toch besloten deze zoveel mogelijk te meiden.

Zoals ook vermeld in het artikel uit ouders van nu hebben wij het boekje "wat zit er in uw eten" van Corine Gouget gekocht. In smeerkaas zit E452 wat o.a. risico geeft op: hyperactiviteit, verminderde opname van mineralen en darmstoornissen. In 1957 toonden experimenten met ratten aan dat deze een verminderde groei, dalende vruchtbaarheid in kortere levensduur hadden.. Aangezien ratten minder gevoelig zijn als mensen, wordt dit E-nummer ingedeeld in categorie rood = echt vermijden..

Ik vraag me nu toch echt af..als smeerkaas en leverworst niet goed zijn voor kinderen, of in ieder geval er niet teveel van mogen eten..waarom wordt er dan op ons KDV dan zoveel gesmeerd.. er is niet eens ander aanbod.. dus tja kinderen hebben geen keuze! Is dat overal zo?

1204 x gelezen, 0

In Overig

reacties (0)


  • cheyenne26

    Van leverworst/pate wist ik dat er veel vitamine a inzit, dat is waarom je als zwangere vrouw ook maar 1 boterham per dag mag. Waar ik werkte op het kdv mochten we maar sporadisch leverworst bestellen, maar we mochten het zeker niet iedere dag aanbieden. Ook omdat je niet wist wat ze thuis krijgen. Smeerkaas werd altijd light besteld. Of hier dan minder zout inzit? Voor de andere kant kunnen we onze kinderen ook te beschermend opvoeden. We hebben het zelf vroeger allemaal gehad en we zijn er allemaal groot van geworden. En laatst was er bij kassa ook een discussie over hoeveel zout er in eten zit tegenwoordig. Wist je trouwens dat in zoete drop veel meer zout zit dan in zoute drop?

  • lente!

    Maar waar ben je zelf groot mee geworden? Ook gewoon met de pot mee-eten, toch? Té veel van iets is niet goed, maar als je variëert.... ach, dan zal het allemaal wel meevallen denk ik.

  • bvbaby2

    wat een goede blog. Ik ben op zoek naar een gastouder en kinderopvang als ik in 2013 ga studeren en zal daar ook eens vragen wat ze voor eten aan de kinderen geven. Als ik het zelf mee moet geven is het goed, want dan kan ik het zelf bepalen wat ze krijgt...

    Wel raar dat ze eerst een bijeenkomst organiseren over voeding en er daarna zelf niets mee doen.

  • meimamma

    Op het KDV van mijn dochter barst het in de koelkast ook van de pakjes smeerkaas en smeerworst. Verder geeft het KDV wel volle producten (volle yoghurt enzo), dat is dan wel weer goed

  • Din

    Tja handel he.. de suikers maken et extra lekker blijkbaar en dat verkoopt goed :( Ook worden er vaak E-nummers aan toegevoegd die een verslavend effect hebben zodat we er meer van willen eten..bah..eet smakelijk..we worden gewoon bedonderd waar we bij staan!

    Ik geef de leverworst en smeerkaas nu bewust niet omdat ie dat al zoveel krijgt op het KDV. Heb net ook even de oudercommissie gemaild, want leuk dat ze een bijeenkomst houden over voeding waarin je leert dat Leverworst niet goed is..maar als er dan verder niks mee gedaan wordt..

  • Noxelae

    ja erg he, bijna overal voegen ze suiker toe :s en dan zeuren dat er zoveel overgewicht is.. tja
    zowiezo alles teveel is slecht he, smeerkaas eten wij ook zelden maar ik lust t wel eens graag, vooral Kiri :P of la vache qui rit. vind t maar raar dat ze t dagelijks geven, afwisseling is toch zo belangrijk, en ze hebben zoveel lekkere dingen die gezond zijn voor kindjes, zoals appelperenstroop zonder bieten of suiker zoals die van zonnatura of hun suikervrije jam, of amandelpasta.. allemaal veel gezonder. als ze dan eens in de week wat smeerkaas krijgt vind ik t persoonlijk dan ook geen ramp.