Ik heb wat ontdekt... ofja, waarschijnlijk doen meer mensen het maar voor het geval dat niet iedereen het weet maak ik ff deze blog. Je hebt toch tegenwoordig van die potjes kruidenmix voor nasi waar je meerdere porties van kan maken?
Nou ik had die dus en er zat nog wat in maar niet genoeg voor een pan nasi te kruiden. Dus ik dacht ik doe ze door wat eitjes.
Dus ik had 2 eitjes goed geklopt dat alles goed egaal is, scheutje melk en ongeveer 2 theelepels nasi kruiden.
Langzaam bakken op laag vuur met de deksel op de pan, na een paar minuten zachtjes schudden en als het ei los komt over schuiven in de deksel. Weer op zn kop terug in de pan en nog ff bakken zonder deksel en klaar is je omeletje!
Echt lekker, Senna en ik hebben heerlijk zitten smullen net ;-)
reacties (0)