Hoi mama's,
Ik heb suikerziekte.
Ik ben op zoek naar gezonde gerechten voor avond eten. Ik mag dus geen aardappelen, rijst of pasta's.

Erg lastig dus.
Het afvallen gaat erg goed (7kilo inmiddels is er af)
Mijn waardes zijn nu fantastisch. Maar ik mis de 'lekkere' gerechten.

Het kunnen (financieel gezien) niet veel ingrediënten zijn. Tot nu toe eet ik veel vlees en groente en 4 schijfjes aardappel.

Hopelijk hebben jullie tips :)

Liefs,
Een mama op dieet

Reageer op dit topic

Maak een Babybytes account om zelf topics te openen in V&A


reacties (12)    Verversen


  • Spencer

    Google eens op spruitjes met kaas uit de oven, van smulweb volgens mij. Ik liet de spekjes eruit. Overheerlijk!

  • MamavL1

    Volkorenwraps met kip en groente bijv paprika, courgette en ui
    Maaltijdsoep met een bruin stokbroodje
    Ovenschotel met lekkere groenten
    Nacho’s gemaakt van volkoren wraps met kindneybonen en tomaat en verschillende groenten
    Roerbak noedels met ketjap en roerbakgroente

  • Anna-76

    Hey heb je ook facebook? Er zijn groepen van koolhydraatarm of koolhydraatbeperkt. Staan lekkere recepten bij. En enthousiaste verhalen. Op pinterest staan ook lekkere recepten/gerechten.

  • Feria

    Hier was toevallig laatst ook een topic van iemand anders over, weet alleen even haar naam niet meer, maar denk dat je het wel kan vinden!
    Mijn tip is lekker veel groente! En soepjes!
    Oh en mag je ook helemaal geen quinoa, couscous, volkoren pasta of zilvervliesrijst? Dat eten wij vaak hier.

  • mijn~meisje

    minderen met vlees, dat maakt een gerecht vooral heel erg duur. verder een dietist is altijd de eerste 3 uur gratis, word vergoed vanuit je verzekering. Dus daar kun je ook nog altijd over na denken.
    lasagne met courgette bladeren bijv. of aubergine bladeren. Kun je gewoon makkelijk zelf doen met een mandoline of kaasschaaf.
    risotto met geraspte bleomkool ipv rijst. Je kan kant en klare kopen of zelf raspen. Elk rijst gerecht kan je de rijst hiervoor vervangen.
    verder veel ingredienten kunnen een maaltijd duurder maken maar als ik er veel groentes in stopt dan word het vaak ook zo veel dat ik er ook makkelijk 2 a 3 dagen van kan eten waardoor het uiteindelijk helemaal niet zo duur is.

  • Gertjuh

    Je kunt kijken op chickslovefood.com

    Veel online recepten en maar 5 of 6 ingrediënten. Eventueel hebben ze ook boeken met recepten te koop maar dus ook veel gewoon online.

    Sommige recepten zullen misschien niet geschikt zijn voor jou ivm geen aardappel, rijst of pasta. Maar er zitten ook zeker weten recepten zonder die dingen tussen. Daarnaast zijn het vaak erg lekkere en gezonde gerechten, altijd weinig ingrediënten en vaak snel klaar.

    Ik hoop dat je er wat aan hebt, succes!

  • Stepphanie

    Je zou wens kunnen googlen op koolhydraatarme en Koolhydraat beperkte recepten. Dokter Frank en “Grip op Koolhydraten” bieden een fijne richtlijn, ook qua vervangers voor pasta, rijst en aardappelen (zoals bloemkoolrijst, cougetti, pastinaak en zoete aardappel). Vanwege je suikerziekte raad ik je wel aan goed te controleren of je alle voedingswaarden binnen krijgt.

  • ils2327

    Dr. Frank heb ik ook een maand of 8 gedaan (lees: niet langer volgehouden). Ik ben niet iemand die elke avond aardappels of pasta eet, maar ik begon dat zó te missen dat ik het niet langer kon opbrengen😕

  • Paprikaplantje

    Goedkoop.. denk ik aan kool! Kan je zo veel mee!
    Lekker stoven, en dan met kerrie bijvoorbeeld. Mag je zoete aardappel? Als je dat mag kan je dat pureren en dan een ovenschotel mee maken. Eventueel kaas erover?
    Maar kool kan je ook wokken met een uitje of prei, iets van eiwit erbij (tofu/ei/bonen) is niet duur.
    Of Google eens naar okonomiyaki. Dan uiteraard de toko ingrediënten gewoon weglaten, dan hou je over kool, prei, ei en nog wat dingetjes.

  • yune

    Aziatische wok met groente en eventueel wat kipstukjes, of ipv vlees een ei (Kan je een gebakken ei of omelet van maken), koop dat alles dan wel in de bonus of afsprijs (allebei is nog voordeliger)

    Voor rijst en pasta heb je andere alternatieven (bloemkool of broccoli) en 40%minder khdraat pasta.

    Gewone aardappel vlees groente doet t ook altijd goed, meer groente en een goed stukje vlees (of vleesvervanger), vaak kan je deze met een uitje en champignons opleuken

Populaire topics
Populaire blogs

Babynamen zoeken

Jongensnamen | Meisjesnamen | Babynamen top 50